Inovação em alimentos: quais as maiores tendências?
A indústria alimentícia vem sendo intensamente desafiada nos últimos anos. Com o aumento da demanda produtiva frente ao crescimento populacional e a preocupação crescente na qualidade e naturalidade do que é ingerido, o setor se viu obrigado a investir na inovação em alimentos para acompanhar todas essas mudanças e atender esses novos hábitos que, definitivamente, […]